11. Bijan
Makan hanya 1 sudu bijan menambah 88 mg kalsium kepada makanan seseorang. Cuba mencurahkannya dan percikan benih di atas salad atau membakarnya dalam roti untuk rasa pedas.
Dapatkan saringan kesihatan percuma sekarang dari Kementerian Kesihatan Malaysia menerusi Peka B40, Perkeso dan LPPKN di klinik kesihatan terdekat.
Bijan juga mengandungi zink dan tembaga, dan kedua-duanya bermanfaat untuk kesihatan tulang. Keputusan kajian dari 2013 menunjukkan bahawa suplemen dengan biji bijan membantu melegakan beberapa gejala osteoarthritis lutut.
12. Brokoli
Satu cawan brokoli beku mempunyai 87 mg kalsium.
Diet yang kaya dengan brokoli dan ahli-ahli keluarga salib yang lain mungkin dikaitkan dengan risiko kanser yang berkurang, menurut National Cancer Institute di AS.
Penyelidikan pada tikus menunjukkan bahawa sebatian dalam brokoli dapat membantu mencegah kanser, payu dara, kolon, hati, dan kanser perut. Walau bagaimanapun, kajian pada manusia telah menghasilkan keputusan tidak meyakinkan.
13. Kentang manis
Satu ubi jalar besar mengandungi 68 mg kalsium. Sayuran ini juga kaya dengan potassium dan vitamin A dan C.
Vitamin A adalah antioksidan penting yang boleh menggalakkan penglihatan yang baik, menentang kesan penuaan, dan pencegahan kanser.
Kentang manis secara semulajadi rendah lemak dan kalori. Mereka popular sebagai hidangan sampingan di beberapa bahagian dunia.
14. Mustard dan sayur-sayuran collard
Sayuran kolar mentah mengandungi 84 mg kalsium setiap cawan, dan mereka kaya dengan vitamin dan mineral lain.
Lindungi Keluarga Anda dengan Takaful Terbaik
Jangan biarkan masa depan keluarga anda tidak terjamin. Dapatkan pelan perlindungan takaful terbaik yang disesuaikan dengan keperluan anda dan lindungi mereka sebelum terlambat.
Sayuran mustard mentah juga merupakan sumber penting nutrien, dan ia mengandungi 64 mg kalsium setiap cawan.
15. Bendi
Satu cawan bendi mentah mengandungi 82 mg kalsium. Bendi juga merupakan sumber utama protein, serat, besi, dan zink.
Ramai orang menikmati sayur rebus, goreng, jeruk, atau panggang.
16. Jus oren
Satu oren besar mengandungi 74 mg kalsium, manakala satu gelas jus oren yang dikuatkan kalsium mengandungi 300 mg
17. Labu
Labu mengandungi 84 mg kalsium setiap cawan.
Hidangan yang sama juga menyediakan 31 mg vitamin C, yang lebih daripada satu pertiga daripada jumlah harian yang disyorkan. NIH mengesyorkan bahawa golongan lelaki mengambil 90 mg dan wanita mengambil 75 mg vitamin setiap hari.
Labu juga kaya dengan vitamin A, dan terdapat banyak resipi serba boleh.
18. Arugula
Satu lagi sayuran cruciferous, arugula, mengandungi 32 mg kalsium setiap cawan.
Ini mungkin tidak kelihatan seperti angka yang mengagumkan, tetapi arugula mengandungi banyak air, dan ia adalah rendah kalori, pada 5 kalori setiap cawan.
Seseorang boleh makan 3 atau 4 cawan setiap hidangan, meningkatkan pengambilan kalsium secara keseluruhan.
Arugula juga mengandungi sejumlah besar sebatian yang dipanggil erucin, yang boleh memerangi kanser.
Kesimpulan
Kalsium adalah mineral penting yang mudah diperoleh melalui diet. Bertujuan untuk mengambil 2 atau 3 hidangan kalsium berasaskan tumbuhan setiap hari.
Sesiapa sahaja yang tidak dapat memenuhi keperluan kalsium harian mereka harus berbincang dengan doktor tentang mengambil suplemen tambahan. Bahagian pertama
